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domingo, 25 de abril de 2010

Historia Estrella Damm

Estrella Damm es una cerveza tipo pilsener española, concretamente de Cataluña, fundada en 1876 por un alsaciano que residía en Barcelona, August Kuentzmann Damm. El 1870 August Kuentzmann Damm y su primo y profesor Joseph Damm se instalan en la ciudad de Barcelona, 35 años más tarde, 1905 aparece la fabrica de cervezas "La Bohemia" en la calle Rosselló de Barcelona en el barrio de l'Eixample y el 1910 se constituye la S.A.Damm y la fabrica pasa a ser la factoría principal de la cervecera hasta el 1992, cuando pasa a ser la sede administrativa central. Durante los años 1921-1991 el nombre de la cerveza era Estrella Dorada, a partir de ese momento cambió el nombre por el que se conoce actualmente "Estrella Damm". Fue uno de los patrocinadores de los Juegos Olímpicos de Barcelona 1992. Actualmente es la cerveza más antigua del país y una de las cervezas lager de referencia el mundo cervecero. Es la cerveza mas consumida en Cataluña con un 85% de cuota de mercado en 2006, superando así su máxima competidora, la también barcelonesa, Moritz. Destacan su espuma cremosa aromatizada por el lúpulo y su gusto refrescante. Cuenta con un grado de alcohol de 5,4% y se recomienda consumirla entre 5º y 7 °C.Está disponible en muchos países en todo el mundo como Australia, Irlanda, en el resto de España, Panamá, México, Noruega, Nueva Zelanda o Reino Unido.

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